معجم
الأنظمة الغذائية وأنماط الأكل
14 مدخلاً: من يناسب النظام، ما الذي يُؤكَّد في الطبق، وما الذي يراقبه الأطباء. النصوص للتوعية العامة؛ استشر مختصاً قبل تغيير جذري، خاصة مع أدوية أو أمراض مزمنة.
سريري / علاجي(Clinical / therapeutic)
نظام DASH
DASH Diet
Also known as: Dietary Approaches to Stop Hypertension
Designed around blood-pressure-friendly minerals and lower sodium—still one of the most cited patterns in hypertension care.
نقاط بارزة
Last reviewed:
طريقة الطبق لمرضى السكري
Diabetes Plate Method
Also known as: ADA plate method · Healthy plate for diabetes
Portion visualization: half non-starchy vegetables, quarter lean protein, quarter carbohydrate—widely taught for glucose-friendly meals.
نقاط بارزة
Last reviewed:
قليل الفودماب (FODMAP)
Low-FODMAP Diet
Also known as: FODMAP elimination & reintroduction
A three-phase, clinician-guided protocol for IBS symptoms—not a permanent “avoid everything” list.
نقاط بارزة
Last reviewed:
نظام TLC
TLC Diet (Therapeutic Lifestyle Changes)
Also known as: NHLBI TLC · ATP III lifestyle diet
Classic cholesterol-lowering lifestyle frame: saturated fat limits, soluble fiber, weight control, and activity—still used in lipid teaching.
نقاط بارزة
Last reviewed:
أنماط الأكل والسلوك(Eating patterns & behavior)
القلب والدماغ والعمر(Heart, brain & longevity)
النظام المتوسطي
Mediterranean Diet
Also known as: Med diet · Mediterranean-style eating pattern
Olive oil, fish, legumes, and whole grains—often used as the reference “healthy pattern” in global guidelines.
نقاط بارزة
Last reviewed:
نظام MIND
MIND Diet
Also known as: Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay
Hybrid of Mediterranean + DASH with extra emphasis on berries, leafy greens, and limiting fried or pastry foods for long-term brain health.
نقاط بارزة
Last reviewed:
النظام الإسكندنافي
Nordic Diet
Also known as: New Nordic · Scandinavian-style pattern
Canola/rapeseed oil, fatty fish, berries, whole grains, and seasonal produce—similar spirit to Mediterranean but regional foods.
نقاط بارزة
Last reviewed:
نباتي التوجّه(Plant-forward)
الفليكستاريان (شبه نباتي)
Flexitarian Diet
Also known as: Semi-vegetarian · Casual vegetarian
Plants first with optional animal foods occasionally—popular for sustainability and gradual change.
نقاط بارزة
Last reviewed:
نباتي مع البيض/الألبان
Lacto-Ovo Vegetarian
Also known as: Vegetarian (includes dairy and/or eggs)
No meat or fish; dairy and/or eggs may be included—distinct from vegan patterns.
نقاط بارزة
Last reviewed:
نباتي صرف
Vegan (100% plant)
Also known as: Strict plant-based (ethical vegan) · 100% plant foods
Excludes all animal products—high fiber and variety possible; B12 and key minerals need intentional planning.
نقاط بارزة
Last reviewed:
نباتي كامل غير مصنّع
Whole-Food Plant-Based (WFPB)
Also known as: WFPB · Minimally processed plant emphasis
Plants as the base with minimal ultra-processing—not the same as “vegan junk food.”
نقاط بارزة
Last reviewed:
الوزن والأيض(Weight & metabolic)
النظام الكيتوني (كيتو)
Ketogenic (Keto) Diet
Also known as: Very low carbohydrate ketogenic diet · VLCKD (clinical variants exist)
Very low carb, high fat—aims for sustained ketosis; strong metabolic effects that require medical awareness.
نقاط بارزة
Last reviewed:
نظام باليو
Paleo Diet
Also known as: Paleolithic diet · Caveman diet (informal)
Emphasizes meats, fish, eggs, vegetables, fruits, nuts—excludes grains and legumes in strict forms.
نقاط بارزة
Last reviewed:
مراجع طبية وتغذية موثوقة
منظمات ومستشفيات ومراجع عالمية للمقارنة؛ ليست تابعة لمطبخ بسمة. ناقش أهدافك مع أخصائي تغذية مسجّل أو طبيبك.
دليل التغذية السليمة
دليل وزارة الصحة السعودية للتغذية السليمة والأنظمة الغذائية المتوازنة
زيارة الموقع ↗أكاديميةأكاديمية التغذية العربية
منصة تعليمية عربية متخصصة في علوم التغذية والحميات الصحية
زيارة الموقع ↗مجلة علميةمجلة التغذية العربية
مجلة علمية محكّمة تنشر أبحاثاً ودراسات في مجال التغذية والصحة
زيارة الموقع ↗مركز متخصصمركز التغذية والحمية
مركز متخصص في الاستشارات الغذائية والبرامج الغذائية المخصصة
زيارة الموقع ↗دليل عائليدليل الأغذية الصحية للعائلات العربية
دليل شامل للأغذية الصحية المناسبة للعائلات العربية مع وصفات ونصائح تغذوية عملية
زيارة الموقع ↗برنامج متوازنبرنامج الحمية المتوازنة
برنامج حمية عربي متكامل مع خطط غذائية أسبوعية ومتابعة شخصية من أخصائيي التغذية
زيارة الموقع ↗وقائيمركز التغذية الوقائية
مركز عربي متخصص في التغذية الوقائية والوقاية من الأمراض المزمنة عبر أنظمة غذائية صحية
زيارة الموقع ↗مجلة صحيةالعلاقة بين التغذية والصحة النفسية
مقال شامل عن كيفية تأثير الأغذية المختلفة على الصحة النفسية والوظائف الدماغية
زيارة الموقع ↗علاجيةالتغذية العلاجية للصحة النفسية
دليل متخصص في التغذية العلاجية لدعم العلاج النفسي والوقاية من الاضطرابات النفسية
زيارة الموقع ↗