أرشيف المواضيع

عرض 24 من 210 عناصر.

• قصةدكتور نيوترشن — السمنة والوزنMar 30, 2026

  13 فائدة صحية محتملة لحقن إنقاص الوزن.. من القلب إلى الدماغ

  تواصل أدوية GLP-1، المعروفة بأسماء تجارية مثل أوزمبيك ومونجارو، جذب الاهتمام الطبي عالميا، بعدما لم تعد فوائدها مقتصرة على ضبط سكر الدم أو المساعدة في إنقاص الوزن فقط، بل امتدت لتشمل تأثيرات صحية أوسع قد تطال القلب والكلى والكبد والدماغ وغيرها من أجهزة الجسم. حماية الكلى من المضاعفات المزمنة أظهرت البيانات السريرية أن مادة سيماغلوتيد ساهمت في خفض مخاطر الفشل الكلوي والمضاعفات المرتبطة به لدى مرضى السكري. كما حصل عقا…

• قصةدكتور نيوترشن — ملف التغذيةMar 30, 2026

  ماذا يحدث لصحتك عند شرب الشاي الأخضر يوميا؟

  يعد الشاي الأخضر من المشروبات المرتبطة بفوائد صحية متعددة، بفضل احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وعلى رأسها مركب EGCG، الذي يساعد في حماية الخلايا من التلف ومقاومة آثار التقدم في العمر. كما أن إدخاله ضمن الروتين اليومي قد ينعكس بشكل إيجابي على المناعة، وصحة القلب، ووظائف الدماغ، وعملية التمثيل الغذائي. مصدر غني بمضادات الأكسدة يحتوي الشاي الأخضر على مركبات الكاتيكين، وهي من أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية، خاص…

• قصةدكتور نيوترشن — أخبار التغذيةMar 29, 2026

  أسباب الغثيان بعد تناول الفيتامينات المتعددة وطرق الوقاية منه

  تُعد الفيتامينات المتعددة من أكثر المكملات الغذائية استخدامًا، إذ يلجأ إليها كثيرون لتعويض النقص الغذائي ودعم الصحة العامة. ورغم فوائدها المحتملة، فإن بعض الأشخاص يعانون من أثر جانبي شائع ومزعج بعد تناولها، وهو الشعور بالغثيان. ويرى الخبراء أن هذه المشكلة منتشرة لدى عدد كبير من المستخدمين، وغالبًا لا تكون مرتبطة بالفيتامينات نفسها بقدر ما ترتبط بطريقة تناولها أو بتركيبتها. لذلك فإن فهم الأسباب المحتملة وراء هذا الشع…

• قصةدكتور نيوترشن — ملف التغذيةMar 29, 2026

  فوائد الكوسة الصحية | قيمة غذائية منخفضة السعرات

  تُعد الكوسة من أبرز الخضراوات الصيفية التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية وانخفاض السعرات الحرارية، ما يجعلها خيارًا مثاليًا ضمن الأنظمة الغذائية الصحية. ورغم بساطة مظهرها، فإنها تحتوي على مجموعة مهمة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تدعم العديد من وظائف الجسم الحيوية. تتميز الكوسة بمحتواها المرتفع من الماء، وهو ما يساعد على ترطيب الجسم وتعزيز الإحساس بالشبع لفترات أطول، دون التسبب في عبء هضمي كبير.…

• قصةدكتور نيوترشن — أخبار التغذيةMar 28, 2026

  خطوات يومية بسيطة تحمي القلب

  الحفاظ على صحة القلب لا يتطلب دائمًا تغييرات جذرية أو نمط حياة مثالي يصعب الاستمرار عليه، بل قد يبدأ من عادات يومية بسيطة يمكن الالتزام بها بسهولة. فالنوم الجيد، والحركة المنتظمة، وتحسين الخيارات الغذائية، كلها عوامل قد تسهم بشكل فعّال في تقليل خطر المشكلات القلبية مع مرور الوقت. وتشير بيانات حديثة تابعت أكثر من 53 ألف شخص على مدى ثماني سنوات إلى أن تعديلات صغيرة جدًا في الروتين اليومي قد ترتبط بفوائد واضحة لصحة الق…

• قصةدكتور نيوترشن — أخبار التغذيةMar 28, 2026

  مكملات تقلل الالتهاب وتدعم المناعة

  الالتهاب ليس دائمًا أمرًا سلبيًا، بل يُعد جزءًا أساسيًا من دفاعات الجسم الطبيعية ضد العدوى والإصابات. لكن عندما يستمر لفترات طويلة، قد يتحول إلى عامل خطر يرتبط بعدد من المشكلات الصحية المزمنة، مثل أمراض القلب، واضطرابات سكر الدم، وضعف كفاءة الجهاز المناعي. في هذا السياق، تبرز بعض المكملات الغذائية التي قد تساعد في دعم توازن الاستجابة الالتهابية وتحسين وظائف المناعة، خاصة عند استخدامها بوعي وضمن جرعات مناسبة. أبرز ال…

• قصةدكتور نيوترشن — ملف التغذيةMar 23, 2026

  الكيتو دايت | دليل شامل لفوائده ومخاطره والأطعمة المسموحة والممنوعة

  يُعد دايت الكيتو من أكثر الأنظمة الغذائية شهرة بين الأشخاص الذين يسعون إلى فقدان الوزن بسرعة، إذ يعتمد على خفض الكربوهيدرات بشكل كبير، مع رفع نسبة الدهون في النظام الغذائي، والحفاظ على كمية معتدلة من البروتين. ويهدف هذا النظام إلى تحويل الجسم من الاعتماد على الجلوكوز كمصدر أساسي للطاقة إلى الاعتماد على الدهون المخزنة. هذا التحول يجعل الكيتو من الأنظمة التي تجذب الباحثين عن نتائج سريعة، لكنه في الوقت نفسه يحتاج إلى ف…

• قصةدكتور نيوترشن — ملف التغذيةMar 23, 2026

  هل يؤدي الإفراط في تناول فيتامين سي إلى زيادة خطر حصوات الكلى؟

  يُعد فيتامين سي من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم لدعم المناعة، والمساعدة في تكوين الكولاجين، وتعزيز امتصاص الحديد، كما أنه من العناصر الغذائية الأساسية التي تدخل في كثير من الوظائف الحيوية. ورغم فوائده الصحية العديدة، فإن تناول كميات كبيرة جدًا من فيتامين سي، خاصة من خلال المكملات الغذائية، قد يرتبط بزيادة خطر تكوّن حصوات الكلى لدى بعض الأشخاص. حصوات الكلى هي ترسبات صلبة تتكوّن من المعادن والأملاح داخل البول، و…

• قصةدكتور نيوترشن — السمنة والوزنMar 19, 2026

  السمنة أكثر من سعرات حرارية !!

  أكد مختصون أن فقدان الوزن لا يعتمد فقط على تقليل الطعام أو ممارسة الرياضة، لأن السمنة ترتبط أيضًا بعوامل أخرى مثل الهرمونات، ومعدل التمثيل الغذائي، والاستعداد الوراثي. لذلك قد يفشل بعض الأشخاص في إنقاص أوزانهم رغم الالتزام بحميات غذائية صارمة وبرامج رياضية منتظمة، بسبب اضطراب التوازن الهرموني أو التوتر أو بطء الأيض. وأوضحوا أن الجسم قد يقاوم فقدان الوزن في بعض الحالات، إذ ترتفع هرمونات الجوع ويتباطأ التمثيل الغذائي،…

• قصةدكتور نيوترشن — أخبار التغذيةMar 18, 2026

  علامات نقص البوتاسيوم وأهميته لصحة القلب والوقاية من السكتة الدماغية

  يعد البوتاسيوم من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على وظائفه الحيوية، حيث يلعب دوراً مهماً في تنظيم ضربات القلب، ونقل الإشارات العصبية، وانقباض العضلات، كما يساعد في التحكم في ضغط الدم من خلال تقليل تأثير الصوديوم في الجسم. وتشير تقارير طبية إلى أن نقص هذا المعدن شائع أكثر مما يعتقد كثير من الناس، وقد يكون سبباً في ظهور أعراض صحية غير واضحة مثل الدوخة أو الإمساك أو الشعور بالتوتر. يحذر خبراء التغذية من أن…

• قصةدكتور نيوترشن — أخبار التغذيةMar 16, 2026

  لماذا يسبب التوتر الانتفاخ رغم الأكل الصحي..؟

  يعاني بعض الأشخاص من مشكلات في الهضم مثل الانتفاخ والحموضة والغازات رغم اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. في كثير من الحالات لا يكون السبب نوع الطعام، بل التوتر المستمر الذي يؤثر بشكل مباشر على عمل الجهاز الهضمي ويبطئ عملية الهضم. عندما يكون الجسم تحت ضغط نفسي، يدخل في ما يُعرف بوضع البقاء، وهو وضع يقل فيه تدفق الدم إلى الجهاز الهضمي، وتقل كفاءة الإنزيمات الهاضمة، كما ينخفض إفراز حمض المعدة، مما يؤدي إلى بقاء الطعام في…

• قصةدكتور نيوترشن — السمنة والوزنMar 16, 2026

  كيف يؤثر هرمون التوتر على عملية الأيض؟

  غالبًا ما يتم ربط التوتر بالصحة النفسية فقط، لكن تأثيره يمتد إلى الجسم بالكامل، خاصة إلى عملية التمثيل الغذائي. عندما يستمر التوتر لفترات طويلة، يرتفع مستوى هرمون الكورتيزول، وهو ما قد يؤدي إلى اضطراب في مستويات السكر في الدم، وزيادة تخزين الدهون، وتغير الشهية، وضعف الطاقة. هذه التغيرات قد تجعل التحكم في الوزن والحفاظ على النشاط اليومي أكثر صعوبة، حتى مع اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة. ما هو هرمون الكورتيزول و…

• قصةدكتور نيوترشن — السكريMar 15, 2026

  كيف يدعم الزنك حساسية الأنسولين وصحة الخلايا ؟

  يعد معدن الزنك من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للقيام بالعديد من الوظائف الحيوية، حيث يدخل في عمل مئات الإنزيمات ويساهم في عمليات التمثيل الغذائي المسؤولة عن إنتاج الطاقة داخل الخلايا. ولا يقتصر دور الزنك على تقوية جهاز المناعة فقط، بل تشير دراسات حديثة إلى أن له تأثيرًا مهمًا في تنظيم مستوى الجلوكوز في الدم وعلاقة الجسم بهرمون الأنسولين. يلعب الأنسولين دورًا رئيسيًا في نقل السكر من الدم إلى الخلايا…

• قصةدكتور نيوترشن — السكريMar 5, 2026

  نصائح مهمة لمرضى السكري خلال الصيام في رمضان

  مع حلول شهر رمضان، يحتاج مرضى السكري إلى اتباع مجموعة من الإرشادات الصحية التي تساعدهم على الصيام بأمان وتجنب أي مضاعفات قد تؤثر على صحتهم. الإكثار من السوائل بين الإفطار والسحور يُنصح مرضى السكري بشرب كميات كافية من السوائل خلال الفترة ما بين الإفطار والسحور للحفاظ على ترطيب الجسم وتعويض السوائل التي يفقدها خلال ساعات الصيام. كما يُفضل تأخير وجبة السحور قدر الإمكان لتقليل فترة الصيام، مع الحد من تناول الحلويات والم…

• قصةدكتور نيوترشن — أبحاث مترجمةFeb 24, 2026

  الأطعمة المخمرة ودورها المحتمل في خفض الكوليسترول ودعم صحة القلب

  تشير نتائج بحث حديث إلى أن إدراج الأطعمة المخمرة الغنية بالبكتيريا الحية ضمن النظام الغذائي قد يساهم في تحسين مؤشرات صحية مهمة، من بينها خفض الكوليسترول الضار، وتحسين سكر الدم، ودعم التحكم في الوزن. هذه النتائج تضيف بعدًا جديدًا لفوائد تلك الأطعمة التي ارتبطت تقليديًا بصحة الجهاز الهضمي. ماذا أظهرت النتائج؟ أفاد باحثون من University of Newcastle أن الأشخاص الذين تناولوا أطعمة تحتوي على ميكروبات حية بانتظام سجلوا: ار…

• قصةدكتور نيوترشن — السكريFeb 22, 2026

  كيف يصوم مريض السكري بأمان في رمضان؟ إرشادات طبية مهمة

  مع بدء شهر رمضان المبارك، يزداد التساؤل حول قدرة مرضى السكري على الصيام دون التعرض لمضاعفات صحية. ويؤكد مختصون أن قرار الصيام يعتمد على نوع السكري والحالة الصحية العامة لكل مريض، مع ضرورة التقييم الطبي المسبق لتحديد مدى الأمان. من يمكنه الصيام؟ مرضى السكري من النوع الثاني الذين يعتمدون على الأقراص العلاجية فقط يمكنهم الصيام في العديد من الحالات، بل قد يساعد الصيام على تحسين حساسية الجسم للأنسولين وتقليل مقاومته، مما…

• قصةدكتور نيوترشن — السكريFeb 15, 2026

  عادات يومية ترفع الأنسولين دون أن ننتبه

  كثيرا ما ينصب التركيز على ارتفاع سكر الدم أو تشخيص السكري، بينما يقل الحديث عن الأنسولين نفسه، رغم أنه المفتاح الأساسي لتنظيم الجلوكوز في الجسم. وتشير تقارير صحية، من بينها ما نشره موقع NDTV ، إلى أن بعض العادات اليومية الشائعة قد تزيد من حاجة الجسم إلى الأنسولين تدريجيا دون أن نلاحظ. بحسب الدكتور Saurabh Sethi ، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي الحاصل على تدريب في مؤسسات أكاديمية مرموقة، فإن ارتفاع الأنسولين قد يبدأ قبل…

• قصةدكتور نيوترشن — السمنة والوزنFeb 14, 2026

  السمنة وانقطاع النفس الانسدادي النومي: علاقة مباشرة ومضاعفات خطيرة

  تُعد زيادة كتلة الجسم من أبرز العوامل المرتبطة بارتفاع خطر الإصابة بانقطاع النفس الانسدادي النومي، وهو اضطراب يتسبب في توقف متكرر للتنفس أثناء النوم نتيجة انسداد مجرى الهواء العلوي. كلما ارتفع مؤشر كتلة الجسم، زادت احتمالية حدوث هذه التوقفات وازدادت شدة الحالة. تشير تقارير صحية منشورة في موقع Everyday Health إلى أن نسبة كبيرة من الأشخاص المصابين بالسمنة يعانون من هذا الاضطراب. كما أن زيادة الوزن حتى بنسبة 10% فقط قد…

• قصةدكتور نيوترشن — السكريFeb 7, 2026

  الفرق بين سكري النوع الأول والنوع الثاني: أعراض متشابهة وآليات مختلفة تستدعي الانتباه

  رغم تشابه الاسم، يختلف سكري النوع الأول وسكري النوع الثاني اختلافًا جوهريًا في طريقة ظهورهما داخل الجسم، ومسار الأعراض، وتأثير كل منهما على الصحة العامة. هذا الخلط لا يقتصر على غير المختصين فقط، بل قد يؤدي أحيانًا إلى التقليل من أهمية العلامات المبكرة، خاصة عندما تكون الأعراض خفيفة أو تتطور ببطء. فهم هذه الفروق يساعد على التشخيص المبكر وطلب الرعاية الطبية في الوقت المناسب، ما يقلل من خطر المضاعفات لاحقًا. كيف يبدأ ا…

• قصةدكتور نيوترشن — السمنة والوزنFeb 2, 2026

  7 بذور طبيعية تدعم رحلتك لإنقاص الوزن بطريقة صحية

  إن فقدان الوزن لا يعني حرمان نفسك من الأطعمة التي تحبها أو تخطي الوجبات. على العكس، يعتمد النجاح الحقيقي على فهم القيمة الغذائية للأطعمة وإدراجها بذكاء ضمن نظامك اليومي. ومن بين أحدث الاتجاهات الغذائية ما يُعرف بـ “البذور الخارقة”، وهي مكونات صغيرة الحجم لكنها غنية بالعناصر التي تساعد على تغذية الجسم وتعزيز حرق الدهون. إليك سبعة أنواع من البذور يمكن أن تكون إضافة قوية لنظامك الغذائي أثناء خسارة الوزن: بذور الشيا مصد…

• قصةدكتور نيوترشن — أبحاث مترجمةFeb 1, 2026

  دراسة تكشف: بذور الشيا تحمي الدماغ من أضرار الأطعمة فائقة المعالجة

  أظهرت دراسة حديثة نُشرت في مجلة لانسيت أن بذور الشيا قد تساعد في حماية الدماغ والجسم من التأثيرات الضارة التي تسببها الأطعمة فائقة المعالجة الغنية بالدهون المشبعة والسكريات. وتشير النتائج إلى أن هذه البذور الصغيرة قد تعمل كدرع طبيعي ضد الالتهابات واضطرابات الشهية التي تنجم عن الأنظمة الغذائية الغربية الحديثة. وقاية الدماغ من الالتهاب توضح الدراسة أن النظام الغذائي الغني بالدهون والسكريات يمكن أن يؤدي إلى التهاب في أ…

• قصةدكتور نيوترشن — السمنة والوزنJan 31, 2026

  السمنة وحصوات المرارة: علاقة خفية تزيد المخاطر الصحية

  تُعد حصوات المرارة من المشكلات الصحية الشائعة، ويُلاحظ ارتفاع معدل الإصابة بها لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، خاصة السمنة المركزية، والتي تُعد من أبرز عوامل الخطر المرتبطة بتكوّن هذه الحصوات. ومع الارتفاع المستمر في معدلات السمنة عالميًا، يُتوقع أن تتزايد حالات حصوات المرارة خلال السنوات المقبلة. ما هي حصوات المرارة وكيف تتكوّن؟ حصوة المرارة هي كتلة صلبة تتشكل داخل المرارة، وغالبًا ما تتكون بالكامل تقريبًا…

• قصةدكتور نيوترشن — أبحاث مترجمةJan 26, 2026

  هل يمكن للدهون البنية أن تساعد في ضبط ضغط الدم؟

  كشفت أبحاث حديثة أن نوعًا معينًا من دهون الجسم، يُعرف بالدهون البنية، قد يلعب دورًا مهمًا في تنظيم ضغط الدم. وعلى عكس الدهون البيضاء التي تخزن الطاقة، تعمل الدهون البنية على حرق السعرات الحرارية وإنتاج الحرارة، ما يجعلها أكثر فائدة من الناحية الصحية. في المقابل، يمتلك الأشخاص المصابون بالسمنة عادةً كميات أكبر من الدهون البيضاء، التي تتراكم حول البطن والأعضاء الداخلية، بينما توجد الدهون البنية غالبًا في مناطق أبعد عن…

• قصةدكتور نيوترشن — أبحاث مترجمةJan 24, 2026

  المواد الحافظة : أدلة علمية تربط الأغذية المصنعة بالسرطان والسكري

  بينما يتزايد اعتماد العالم على الأطعمة السريعة والمعلبة، تكشف أبحاث حديثة عن مخاطر صحية محتملة تختبئ خلف المكونات التي نستهلكها يوميًا. وتشير بيانات علمية واسعة النطاق إلى أن بعض المواد الحافظة قد ترتبط بارتفاع خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ومرض السكري من النوع الثاني، ما يفتح بابًا واسعًا لإعادة النظر في أنماطنا الغذائية. وفقًا لتقرير نشره موقع Medscape ، أظهرت دراستان حديثتان ضمن مشروع بحثي فرنسي كبير وجود ع…